Coba resep gulai lele asap sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - gulai lele asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak gulai lele asap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai lele asap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat gulai lele asap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai lele asap yuk!
Untuk menyiapkan Gulai lele asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 buah lele asap atau sale lele
- Gunakan 1/4 kentang
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 1/4 udang segar
- Gunakan 20 gram udang rebon
- Ambil 600 mili santan
- Ambil 2 liter air
- Ambil 150 gram bawang merah
- Sediakan 25 gram bawang putih
- Siapkan 50 gram cabe merah
- Siapkan 25 gram kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah daun salam
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Garam,gula dan lada secukup nya
- Sediakan q
Coba resep yang satu ini Gulai Lele Asap Terung Medan. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Lele Asap Terung Medan. Agar apa yang diolah sesuai dengan harapan, perhatikan dengan seksama jumlah takarannya. Jika Anda atau keluarga suka banget dengan masakan berbahan ikan lele namun bosan memasaknya dengan cara digoreng ataupun dibuat pecel, resep ikan gulai yang satu ini patut Anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai lele asap:
- Rendam lele sale air hangat diamkan 5 menit angkat
- Haluskan bumbu, kecuali serai,daum salam dan lengkuas
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum, masukna serai,daun salam dan lengkuas, masukan udang rebon, masukan air, setelah mendidih masukan kentang, setlah kentang sudah empuk, masukan santan aduk pelan, setelah itu masukan udang, lele sale, 5 menit masukan daun singkong, terakhir masukan garam. Gula dan lada
- Setlah daun singkong layu, angkat dan siap di sajikan
Lihat bahan, bumbu dan langkah memasaknya di bawah ini. Banyak orang yang sebenarnya tertarik untuk membuat ikan asap, tetapi mereka belum tahu cara membuatnya. Sebenarnya cara pembuatan ikan asap tidaklah terlalu sulit, bahkan Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah meskipun tidak punya alat pengasap Anda bisa menggunakan peralatan sederhana. Cara Membuat Mangut Ikan Lele: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu diatas dan didiamkan dengan waktu yang telah ditentukan. Kini silahkan siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas.
Selamat mencoba resep gulai lele asap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
