Sedang mencari resep kentang balado yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kentang balado terbaik! Hidangan kentang balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kentang balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan kentang balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang balado yuk!
Untuk menyiapkan Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 8 Biji kentang berukuran sedang
- Siapkan 3 Hati Ayam
- Sediakan 3 Pela Ayam
- Sediakan 1 Ons telur puyuh
- Gunakan 3 Lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 biji kemiri (sudah di sangrai)
- Sediakan 20 biji cabai rawit merah
- Ambil 3 buah tomat merah
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Secukupnya Lada putih bubuk
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur
Resep Kentang Balado Sederhana Enak Kentang kaya akan karbohidrat sehingga tidak heran bisa dijadikan sebagai pengganti nasi serta pengganjal lapar. Tidak hanya rasanya yang enak, kentang juga cocok dimasak menjadi menu khas indonesia mulai dari penembahan santan atau di masak pedas. KOMPAS.com - Kering kentang menjadi salah satu makanan yang awet dan tahan lama untuk dikonsumsi. Kering kentang juga bisa dimasak menjadi beberapa varian salah satunya yang populer adalah bumbu balado.
Cara memasak Kentang Balado:
- Kupas kentang, dan potong kentang kotak-kotak (dadu)
- Rendam kentang dalam air, supaya kentang tidak menghitam
- Rebus hati ayam, tambahkan garam dan lada secukupnya
- Rebus telur puyuh
- Goreng kentang sampai matang atau setengah kering
- Potong dadu hati ayam dan ampela yang sudah direbus lalu goreng setengah kering
- Masukan bumbu halus kedalam wajan yang berisi minyak panas, masukan daun jeruk dan aduk sampai bumbu matang lalu beri sedikit air.
- Masukan telur puyuh yang telah di kupas, kentang, dan hati ayam
- Tes rasa dan sajikan 😊
Baca juga: Resep Sukun Balado, Sajian Mudah dan Murah untuk Santap Siang Balado kering kentang dibuat dari beberapa bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur. Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg. Tidak hanya karena rasanya enak, tapi tampilan juga menarik. Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
