Ingin membuat lele asap gulai pakis yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lele asap gulai pakis terbaik! lele asap gulai pakis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan lele asap gulai pakis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele asap gulai pakis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak lele asap gulai pakis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lele asap gulai pakis yuk!
Untuk menghidangkan Lele Asap Gulai Pakis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor Lele Asap
- Sediakan 2 ikat Pakis
- Sediakan 1 kg Santan peras / Instan di tambah air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar sangrai
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Gunakan 5 buah Kemiri
- Gunakan Bumbu daun
- Gunakan 1 batang Serai geprek
- Sediakan 3 cm Laos geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 buah Cabe merah iris serong
- Siapkan 10 buah Cabe rawit utuh
- Siapkan secukupnya Asam Jawa
- Siapkan sesuai selera Garam gula penyedap
Campurkan pakis, santan, air, terasi, asam, daun salam dan bahan yang telah dihaluskan tadi menjadi satu. Baiklah bunda smua, ini saya persembahkan resep gulai yang sering dihidangkan dalam keluarga saya. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.
Proses menyiapkan Lele Asap Gulai Pakis:
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bersama semua bumbu daun. Kecuali cabe merah dimasukan terakhir.
- Setelah bumbu wangi, masukan santan, masak hingga mendidih, lalu masukan pakis. Tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. Oh ya, abaikan penampakan terong dalam gambar ini karena mendadak ada tambahan dari ortu. 😁 Terakhir masukan ikan lele asap yang sudah di cuci bersih. Masak hingga matang sempurna.
- Cek rasa lalu hidangkan dengan sepenuh cinta dan sepiring nasi. 😍💚🙏
It took form of a row of rectangular basins of small tubs with a rounded half-moon bottom, thus create. Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep membuat gulai ikan lele asap terung Medan, mari kita langsung simak resepnya berikut ini. Baiklah bunda smua, ini saya persembahkan resep gulai yang sering dihidangkan dalam keluarga saya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lele asap gulai pakis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
