Sedang cari resep gulai cabai tongkol asap yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gulai cabai tongkol asap terbaik! gulai cabai tongkol asap pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan gulai cabai tongkol asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cabai tongkol asap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat gulai cabai tongkol asap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai cabai tongkol asap yuk!
Untuk menghidangkan Gulai Cabai Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr ikan tongkol asap/ sisa ikan bakar
- Siapkan 4 buah kentang ukuran sedang, belah sesuai selera
- Sediakan 12 buah cabai hijau, belah 2 tapi jangan putus
- Siapkan 1 butir bawang merah, rajang
- Sediakan 750 ml santan dengan kekentalan sedang
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil šBumbu Halus š
- Ambil 8 buah cabai rawit
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/4 ruas jari jahe
- Sediakan 4 buah sunti
Ini sebenarnya mau bikin sambal roa tapi di sini ikan roa mah siapa yang jual euy. Yasud bikin versi kw supernya saja pakai irisan tongkol asap yang dihaluskan pakai blender. Biasanya tomat dan bawang merahnya diiris tipis, tapi. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cabai Tongkol Asap:
- SuirĀ² tongkol asap agak besar, jangan Suir terlalu kecil ya karena nanti daging ikannya akan hancur saat di masak. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan kecuali cabai hijau, masak hingga santan mendidih. Jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah santan mendidih masukkan cabai hijau, masak hingga kentang matang dan bumbu meresap pada ikan. Tes rasa.
- Siap disantap.
Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Ngepasi dapet tongkol asap rizki min haitsu laa yahtasib. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.
Mudah bukan membuat gulai cabai tongkol asap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
