Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep gulai bandeng asap no minyak n no msg ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gulai bandeng asap no minyak n no msg cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak gulai bandeng asap no minyak n no msg karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai bandeng asap no minyak n no msg! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan gulai bandeng asap no minyak n no msg hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gulai bandeng asap no minyak n no msg!
Untuk menyiapkan Gulai bandeng asap no minyak n no msg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor bandeng asap
- Gunakan 1/4 potong nangka muda
- Sediakan 2 buah tahu potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah tempe potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang petai
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 batang cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 ons rawit
- Ambil 2 jari kunyit
- Sediakan 2 jari lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 2 sendok makan ketumbar
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil sesuai selera Garam dan gula
- Ambil 1/2 kg santan segar
Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Dapatkan kunci mas, fortune minyak, dan minyak goreng barco dengan harga yang sangat terjangkau dan bahan yang aman.
Proses memasak Gulai bandeng asap no minyak n no msg:
- Siapkan semua bahan”
- Rebus nangka hingga lembut
- Haluskan ketumbar, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe rawit (sebagian dihaluskan sebagian di iris)
- Cabe merah n cabe rawit di iris
- (sebagai pengganti minyak untuk menumis) Didihkan air panas didalam wajan, masukan bumbu halus + geprekan lengkuas hingga bumbu harum dan air sedikit menyusut
- Masukan irisan cabe merah n cabe rawit serta masukan daun salam n daun jeruk
- Karena tempe tidak digoreng terlebih dahulu jadi masukan tempe n nangka hingga bumbu meresap
- Setelah tempe n nangka lembut dan bumbu sudah meresap, masukan santan
- Diaduk perlahan n masukan tahu (karena tahu tidak di goreng jadi biar bumbu meresap ditahu) dan petai hingga santan mulai menyusut
- Terakhir masukan bandeng aduk perlahan agar bandeng tidak hancur n koreksi rasa tambahkan garam n gula sesuai selera setelah dirasa cukup, masakan siap dihidangkan
Selain minyak tentu kamu juga dapat memesan produk sembako atau keperluan dapur lainnya seperti gula, kecap, hingga beras, secara bersamaan. Sebab, asap minyak goreng mengandung zat karsinogen. "Kalau sekali-kali (terisap), tidak apa-apa. Meski asap minyak goreng membahayakan paru, mentega. Umumnya, minyak yang memiliki rantai panjang (termasuk minyak goreng) memiliki titik asap lebih rendah daripada titik didihnya, sedangkan minyak dengan rantai karbon pendek memiliki titik asap lebih tinggi daripada titik didihnya. Kedai no berapa tak ingat tapi gerai dia paling depan yang jual bawang-bawang tu.
Selamat mencoba resep gulai bandeng asap no minyak n no msg! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
