Ingin tau rahasia membuat gulai ikan asap & tahu yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai ikan asap & tahu terbaik! gulai ikan asap & tahu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan gulai ikan asap & tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan asap & tahu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan gulai ikan asap & tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai ikan asap & tahu yuk!
Untuk menyiapkan Gulai ikan asap & tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 tusuk ikan asap
- Gunakan 5 potong tahu goreng setengah matang
- Gunakan secukupnya Santan
- Ambil Cabai rawit
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Merica
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kunyit
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Untuk Anda yng tinggal di daerah perkotaan, ataupun pegunungan gulai ikan asap memang cukup asing. Masakan ini terinspirasi dari feed Instagram teman saya. Pare dan Ikan Asap Kuah Santan bisa disebut juga sebagai gulai pare. Langkah memasaknya cukup panjang tapi sangat sederhana: • Merebus sebentar pare • Membuat isian pare (ikan asap berbumbu) • Mengisi pare • Menggoreng sebentar pare • Membu.
Proses memasak Gulai ikan asap & tahu:
- Siapkan bumbu halusnya : merica, kemiri, bawang putih, kunyit. Lengkuas di geprek
- Tumis bawang merah dan masukan bumbu halusnya, tumis hingga bumbu matang, masukan Duan salam dan lengkuasnya dan cabai rawit.
- Masukan ikan asap ke dalam tumisan bumbu tersebut kemudian tambahkan santan
- Aduk hingga mendidih lalu tambahkan tahu dan daun bawang jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa nya.
- Angkat dan tiriskan, siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 🤗🤗
Selain ikan pari asap, Anda bisa juga menggunakan ikan lele ataupun ikan mujair yang di goreng terlebih dahulu, lalu dimasak dengan bumbu mangut ini. Bisa juga Anda tambahkan tahu dan tempe jika suka. Demikian informasi resep mangut ikan asap yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. mangut ikan asap tanpa santan gulai lele asap lele asap kuah santan Terbaru; Teruji; Resep 'lele asap' paling teruji. Enak banget buat yang suka aroma smokey, yuk dicoba. galuhkts. Gulai ikan asap sudah siap untuk sajikan, lebih nikmat dengan nasi hangat dan kerupuk.
Selamat mencoba resep gulai ikan asap & tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
