Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tempe mendoan renyah dan gurih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - tempe mendoan renyah dan gurih! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak tempe mendoan renyah dan gurih karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan renyah dan gurih! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan tempe mendoan renyah dan gurih hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan renyah dan gurih!
Untuk memasak Tempe Mendoan Renyah dan Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe di iris tipis
- Sediakan 1/4 kg Tepung Terigu Segitiga biru
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 3-4 helai bawang daun
- Gunakan 1 bks Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 bks Royco rasa ayam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kunyit ukuran sedang
- Siapkan 10 buah Cabe keriting iris tipis2
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 3 buah Kencur
Lihat juga resep Tempe Mendoan Kriuk enak lainnya. - Celup tempe ke dalam adonan tepung, goreng hingga setengah kering, tiriskan, sajikan. Nah itu tadi sejumlah resep dan cara membuat tempe mendoan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu khusus. Hampir setiap orang dari berbagai kalangan pasti sudah merasakan betapa gurihnya keripik tempe yang renyah dengan aroma bawang yang gurih.
Proses menyiapkan Tempe Mendoan Renyah dan Gurih:
- Haluskan bumbu seperti : Garam, Bawang Merah, bawang putih, kencur dan kunyit
- Siapkan wadah untuk adonan terigunya, lalu tuangkan ke dalam wadah dengan 1/4 kg tepung segitiga biru, beri air secukupnya sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata jgn terlalu encer ya bun aga kental saja tapi jangan sampai menggumpal juga.. Lalu masukan Merica bubuk dan 1 bks Ketumbar bubuk ke dalam adonan aduk rata.
- Setelah adonan bercampur rata, masukkan bumbu yang sudah di haluskan sblmnya.. Aduk rata.
- Campurkan daun bawang dan cabe merah keriting yang sudah di iris tipis2 dan aduk kembali.
- Masukkan tempe sedikit2 secukupnya dalam wajan.. Kalau saya selalu 6 irisan tempe setiap menggoreng
- Panaskan minyak, lalu goreng bunda dan buat melebar ya tepungnya supaya kriuk.. 😉
- Selamat mencoba di rumah bunda 😙
- Jadinya seperti ini.. 😍 Kriuk2 gurih wangi aroma kencur dan ketumbar bun 😘
Makanan ini sangat populer dan hampir merata di seluruh pulau jawa. Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Banyumas, tempe yang digunakan untuk mendoan adalah jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Aakan tetapi tempe mendoan juga dapat dibuat dari tempe biasa yang diiris tipis-tipis namun lebar. Resep Tempe Mendoan - Tempe Mendoan merupakan salah satu makanan tradisional atau hidangan jenis gorengan yang berasal dari Purwokerto kabupaten Banyumas, provinsi Jawa tengah, Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan renyah dan gurih hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
