Coba resep minyak bawang putih sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan minyak bawang putih! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak minyak bawang putih karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak bawang putih! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan minyak bawang putih hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep minyak bawang putih!
Untuk menghidangkan Minyak bawang putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 20 butir Bawang putih
- Siapkan 250 ltr Minyak goreng
- Gunakan Toples kaca bersih (rendam air panas dan keringkan)
Tak perlu dah susah-susah tumbuk dan panaskan minyak. Penggunaan minyak bawang putih dinilai memperlancar metabolisme, yang setara dengan pembakaran lemak pasif, selain kekuatan penurun kolesterol dari minyak ini. Bawang putih juga dapat membantu menekan nafsu makan, sedangkan senyawa sulfida dapat menciptakan rasa kenyang, yang akan mengurangi makan berlebihan dan mengemil di sela waktu makan. Minyak bawang putih ini bisa jadi andalan di dapur, karena Anda tak perlu lagi repot-repot mengupas bawang, mengiris, atau menggepreknya.
Langkah-langkah membuat Minyak bawang putih:
- Chop/iris kecil2 bawang putih
- Panaskan minyak dan masukan irisan bawang putih
- Goreng dengan api sedang biar tidak cepat gosong. Matikan api jika sudah kuning keemasan.
- Jangan menggoreng terlalu gosong, karena saat api dimatikan minyak masih panas dan bawang masi bisa matang di rendaman minyak tsb.
- Dinginkan dan masukan ke toples bersih.
- Minyak dan bawang putih bs digunakan untuk masakan apa saja. Tahan/awet sampe sebulan-dua bulan, tapi ingat saat mengambil minyak bawang putih dari toples hrs selalu menggunakan sendok bersih.
- Selamat mencobaaa 👍😘
Kegunaannya banyak, mulai dari campuran aneka sup atau baso kuah, menumis sayur, bikin nasi goreng, dan aneka Chinese food. Minyak atsiri dapat diperoleh dari bawang putih dengan cara penyulingan. Penyulingan adalah proses pemisahan komponen yang berupa cairan atau padatan dari dua macam campuran atau lebih berdasarkan perbedaan titik uapnya dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut dalam air. Bawang putih adalah tanaman, bahan makanan dan bahan masakan yang memiliki nama latin Allium sativum. Tumbuhan ini biasanya diambil umbinya sebagai penyedap masakan maupun sebagai obat tradisional herbal.
Selamat mencoba resep minyak bawang putih! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
