Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep balado ati + telur puyuh ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! balado ati + telur puyuh merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak balado ati + telur puyuh karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati + telur puyuh! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak balado ati + telur puyuh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado ati + telur puyuh yuk!
Untuk menyiapkan Balado ati + telur puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 Ati ayam + ampela
- Siapkan 15 Telur puyuh (rebus, kupas)
- Sediakan 2 sdm Minyak sayur
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Sediakan 15 Cabai kriting
- Sediakan 5 cabai setan
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Ambil Bumbu geprek
- Siapkan 1 batang Serai
- Siapkan 1 ruas Laos
Proses menyiapkan Balado ati + telur puyuh:
- Ungkep ati ampela dengan air. Buang air dan cuci ati ampela
- Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek sampai keluar minyak
- Masukan ati ampela + telur puyuh
- Biarkan sedikit sat dan bumbu meresap
- Sajikan
Selamat mencoba resep balado ati + telur puyuh! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
