Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kue kacang empuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan kue kacang empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kue kacang empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang empuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan kue kacang empuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue kacang empuk!
Untuk membuat Kue Kacang Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gram Selai kacang (malas menghaluskan kacang)
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein rendah
- Siapkan 50 gram tepung maizena
- Ambil 50 gram susu bubuk
- Ambil 70 gram gula halus (di resep asli 100gr tapi kemanisan, 70gr jg msh manis)
- Sediakan 150 ml minyak goreng (ada baiknya jangan dimasukin semua dulu, sedikit2 saja)
- Gunakan secukupnya selai coklat
Nah bagi bunda yang ingin belajar kembali cara membuat kacang bawang renyah dan empuk spesial bisa mencoba resep kue. Camilan kacang goreng ini paling sering kita jumpai. Kacang goreng renyah bercitarasa khas bawang putih. Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah.
Cara memasak Kue Kacang Empuk:
- Campurkan selai, tepung, susu, maizena, gula, dan minyak (masukinnya sedikit-sedikit ya). Uleni hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Ambil bahan sekitar 5-6gr bentuk bulat-bulat lalu tekan tengahnya menggunakan jempol atau jari telunjuk.
- Olesi loyang dengan mentega, tata adonan yg sudah dibuat.
- Isikan adonan dengan selai coklat menggunakan plastik segitiga. Atau kalau di resep asli hanya dioles kuning telur.
- Panaskan oven (saya pakai oven tangkring) selama kurang lebih 10-15 menit. Lalu panggang kue selama kurang lebih 20-25 menit di api sedang atau kecil (sesuaikan dengan keadaan oven masing-masing yaa). Jangan lupa jg untuk selalu memutar loyang agar matang merata (kalau saya sekitar 5 menitan sekali).
- Hasil jadinya 3 toples ukuran kecil.
Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri. Tiriskan sampai agak dingin dan tumbuk/blender kasar (tanpa air). Ini caranya membuat kue kering kue kacang yang enak dan lembut. Caranya mudah, bahannya juga mudah didapat, kue kacang misalnya. Meski tak ada oven di rumah, teflon pun jadi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue kacang empuk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
