Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pesmol bandeng mantap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan pesmol bandeng mantap untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol bandeng mantap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol bandeng mantap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan pesmol bandeng mantap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol bandeng mantap!
Untuk membuat Pesmol Bandeng Mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng yang besar
- Sediakan Bumbu halus / diuleg :
- Gunakan 6 butir Bawang merah uk sedang
- Ambil 4 butir Bawang putih uk sedang
- Siapkan 1/3 sendok teh Lada
- Sediakan 2,5 butir Kemiri
- Sediakan 1,5 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 1 sendok teh Garam
- Sediakan 1/4 sdt Vetsin (opsional)
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 2 batang Daun bawang, potong 1,5 cm
- Sediakan 2 batang Daun seledri, potong 1.5 cm
- Sediakan secukupnya Cabe rawit kecil (8-10 buah)
- Siapkan Untuk rendaman :
- Sediakan 1/3 buah Jeruk nipis
- Ambil 1 sendok teh Garam
Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Resep Dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Bali Spesial Mantap, Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang memang memiliki banyak sekali kandungan gizi dan protein yang tentunya akan sangat baik untuk dikonsumsi untuk sikecil buah hati anda yang masih dalam masa pertumbuhan. Selain gizi dan protein yang banyak terkandung didalamnya ikan bandeng juga memiliki rasa yang lezat diolah menjadi berbagai. Resep dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Pesmol Khas Betawi yang Lezat dan Spesial.
Proses memasak Pesmol Bandeng Mantap:
- Cuci ikan sampai bersih dan tidak ada sisiknya
- Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menitan lalu bilas dengan air bersih
- Rendam ikan dengan air garam, lalu goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan
- Sambil menggoreng, uleg bumbu halus sampai rata dan halus
- Panaskan minyak goreng (sekitar 3 sendok makan), tumis bumbu hingga matang, dan wangi
- Tambahkan air, lalu masukkan daun bawang, seledri, dan cabe rawit. Masak hingga daun bawang matang. Tambahkan air lagi sedikit jika perlu supaya mudah mengaduk bumbu dengan ikan
- Masukkan potongan ikan yang sudah digoreng lalu aduk rata. Kecilkan api, koreksi rasa.
Aneka Resep Olahan Ikan Bandeng yang Enak dan Mantap. Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Baca Juga: Resep Pesmol Ikan Kembung Enak Gurih dan Lezat Menggugah Selera Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep otak otak bandeng ini. Memang dibutuhkan sedikit kesabaran ketika proses mengeluarkan daging ikan beserta tulang dan durinya dari badan ikan. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.
Mudah bukan membuat pesmol bandeng mantap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
