Ingin masak pempek ikan tuna yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek ikan tuna terbaik! pempek ikan tuna adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek ikan tuna karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tuna! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak pempek ikan tuna hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek ikan tuna yuk!
Untuk membuat Pempek ikan tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ikan tuna haluskan
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr tepung sagu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1 ltr air putih utk merebus
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan bahan cuko:
- Sediakan 2 bgks kecil asam jawa
- Sediakan 1 pc gula batok besar (400gr)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit hijau buat yg tdk suka pedas bisa di kurangi
Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini. Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning Peneriman bahan baku Ikan tuna utuh dari penangkapan atau pembelian dari pelabuhan yang diterima oleh perusahaan-perusahaan biasanya dalam keadaan utuh tanpa insang dan isi perut biasanya adalah yellowfin tuna (Thunnus albacares), bigeye tuna (Thunnus obesus), dan bluefin tuna (Thunnus macoyii). Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Pempek ikan tuna:
- Masak ikan tuna dan air putih 1/2gls dalam panci kecil masukan bawang putih garam aduk rata matikan api
- Masukan terigu aduk rata sampai kental
- Masukan sagu ke adonan aduk rata sampai kalis test rasa setelah pas bentuk lonjong.
- Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Lalu masukan adonan yang sudah di bentuk lonjong. Tunggu sampai adonan naik ke permukaan.
- Angkat lalu tiriskan. Setelah dingin potong2 sesuai selera. Goreng dalam minyak panas. Angkat lalu tiriskan.
- Cuko : masukan semua bahan ke dalam air mendidih. Tunggu sampai agak kental. Tes rasa. Saring. Siap di nikmati bersama pempek tuna.
- Selamat mencobaš
- Tips : sebaiknya buat cuko sehari sebelumnya supaya lebih meresap.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna. Bahkan ikan tuna dari Indonesia sampai dieskpor ke luar negeri, seperti Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan Uni Eropa. Jumlah ikan tuna yang dikirim ke luar negeri lebih besar dibanding ikan tuna yang dikonsumsi oleh orang Indonesia sendiri. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek ikan tuna. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
