Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Kuah Cah Sawi Putih Ayam Sederhana & Wangi Resep Mama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kuntum besar sawi putih (cuci, potong, pisahkan batang & daun)
- Siapkan 2 siung bawang putih (keprek, cincang)
- Ambil 1 buah daun bawang (iris serong)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Marinasi Ayam:
- Siapkan 100-200 gram dada ayam fillet (potong dadu)
- Siapkan 1 sdm kecap ikan (me: Cap Ikan Merah)
- Ambil Lada
- Siapkan 1 sdt Tepung Maizena
- Sediakan Air (jika diperlukan)
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 1 sdm saos tiram (me: Lee Kum Kee)
- Ambil 1 sdm kecap ikan (me: Cap Ikan Merah)
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Ambil Gula (opsional)
- Ambil Kaldu (me: Kaldu Jamur Totole, boleh Royco Ayam, opsional)
Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh. Walau sederhana, kalau dibuat dengan resep ini, rasanya pasti berkesan di lidah. Lihat juga resep Tumis Tahu Putih dan Sawi Hijau enak lainnya. Sawi putih kaya akan vitamin A, C, dan B serta masih banyak nutrisi penting lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kuah Cah Sawi Putih Ayam Sederhana & Wangi Resep Mama:
- Sebelum mulai masak, marinasi dulu ayamnya jadi setelah potong2nya selesai marinasinya udah set. Potong2 fillet ayam, masukkan ke mangkok kecil, tambahkan kecap ikan, lada, maizena. Kadang kan ayamnya suka berair kalau diaduk dgn kecap ikan sdh cukup kental jadi ga saya tambahkan air lagi, tapi kalau masih seret (tidak bisa diaduk) bisa tambahkan air sedikit sampai bumbu marinasi larut teraduk, kira2 2-3sdm cukup, tidak perlu sampai banjir airnya.
- Setelah selesai potong2, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan marinasi ayam. Aduk hingga berubah warna.
- Setelah itu masukkan sawi putih bagian batangnya dulu, aduk2 hingga setengah layu. Lalu masukkan sawi bagian daunnya, aduk rata. Masukkan bumbu, aduk rata. Lalu tambahkan air secukupnya, test rasa hingga pas.
- Setelah rasa pas & sawi matang, masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api. Angkat & sajikan.
- Matchingan: kerupuk udang, cabai kecap asin, nasi putih, dipadu dgn masakan Chinese Food lain juga enak seperti Fuyunghai atau Udang Goreng juga enak banget ^^
Namun, untuk mengolahnya masih banyak juga yang bingung, sehingga biasanya hanya dimasak itu-itu saja. Tumis Sawi Putih Itulah resep dan cara memasak tumis/cah sawi hijau yang enak dan praktis. Sajikan tumis sawi hijau ini dalam keadaan hangat. Jika anda ingin mendapatkan tumis sawi yang lebih istimewa maka anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya. Di bawah ini kami sajikan sebuah video sebagai gambaran tentang bagaimana cara memasak tumis/cah sawi hijau.
Mudah bukan membuat tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
