Ingin tau rahasia memasak mpek mpek dos isian telur puyuh yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mpek mpek dos isian telur puyuh terbaik! mpek mpek dos isian telur puyuh adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mpek mpek dos isian telur puyuh karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek mpek dos isian telur puyuh! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat mpek mpek dos isian telur puyuh hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpek mpek dos isian telur puyuh yuk!
Untuk menyiapkan Mpek mpek dos isian telur puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Biang
- Sediakan 1 gelas tepung terigu
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil segenggam Ebi
- Gunakan Gula garam
- Gunakan Merica (boleh skip)
- Siapkan 1 gelas air panas
- Ambil Adonan
- Ambil 2 gelas tepung kanji/ sagu (boleh)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil Cuko
- Ambil 1/4 kg atw 4 keping gula jawa uk kecil2
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Sediakan 2 sendok makan Ebi
- Ambil Rawit 25 biji/ sesuai selera
- Ambil Garam
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan As.jawa
- Gunakan Isi
- Sediakan 15 butir Telur puyuh
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.. Saat membuat adonan kapal selam sebelum menuang kocokan telur, buatlah bentuk kantong yang dalam (bukan kantong yang lebar), agar telur tidak luber dan tumpah.. Mau buat mpek mpek tapi gak. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Mpek mpek dos isian telur puyuh:
- Siram ebi dg air panas lalu giling bersama garam dan bawang putih
- Masukkan terigu, gula garam secukupnya, boleh tmbah merica bubuk sdkit, lalu aduk brsama ebi dan bawang putih yg d giling,
- Didihkan air 1 gelas dan campurkan dg campuran terigu, aduk hingga merata, dinginkan sbntar
- Kemudian masukkan telur dan aduk, msuk kan kanji sdkit demi sdkit jingga adonan tdak lengket di tangan
- Bentuk dan isi dg telur puyuh yg sudah di rebus dan di kupas. Lakukan smpai adonan habis, jika msh sisa adonan nya bs dibikin lenjer. (Gulung memanjang)
- Didihkan air di panci, sambil menunggu air rebuaa mendidih bikin cuko nya trlebih dahulu dg menambahkan 2 gelas air+gula jawa+as. Jawa+bawang putih yg relah digiling dg rawit dan ebi yg d sangrai koreksi rasa apa yg krg bs dtmbah. Rebus hingga menyusut air nya dan kental
- Kembali ke air rebusan yang telah mendidih, masukkan satu per satu bentukan adonan tadi.biarkan hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan
- Stelah semua di rebus, silahkan goreng sesuai penyajian, lebihnya bs d simpan d freezer
- Siap disajikn, bs d tmbah mie kuning, timun, dan ebi utk topingnya
- Selamat mencobaa gaiss
Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir. Home / Mpek-mpek / Resep Mpek-Mpek Dos. Isian: Sesuai selera, bisa menggunakan sayur pepaya atau menggunakan telur puyuh dan telur ayam. Resep Empek Empek Dos Yang Enak - Membuat makanan khas Palembang memang sangat mengasikkan, apalagi itu adalah pempek, hmm pempek atau yang biasa disebut dengan empek empek memang menjadi primadona tersendiri dalam kuliner di Indonesia.
Selamat mencoba resep mpek mpek dos isian telur puyuh! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
