Lagi cari resep tumis ayam saus kecap yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ayam saus kecap terbaik! Hadirkan tumis ayam saus kecap untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tumis ayam saus kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam saus kecap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat tumis ayam saus kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam saus kecap yuk!
Untuk memasak Tumis Ayam Saus Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1,5 Kg dada ayam fillet
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 3/4 blok gula merah
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 50 ml air
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam di rumah. Tips lainnya untuk memasak masakan China lainnya adalah pelajari cara membuat saus tumisan yang simple, mudah dan dapat dibuat dalam sekejap.
Proses menyiapkan Tumis Ayam Saus Kecap:
- Cuci bersih ayam. Potong-potong dadu atau sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah di iris halus. Tumis hingga harum.
- Tambahkan garam dan lada hitam. Aduk merata. Masukan ayam.
- Kecilkan api. Tambahkan air. Aduk. Tunggu hingga air mendidih.
- Tambahkan gula merah yang telah di iris. Aduk merata. Diamkan hingga air menyusut sampai 1/4 nya.
- Masukkan kecap dan mentega. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat. Sajikan dengan senyuman untuk keluarga 😊.
- Note: Tambahkan saus cabe bila ingin menambah rasa pedas di langkah no. 6
Untuk menghemat waktu dan supaya tidak terlupa biasanya saya memasukkan semua bahan saus seperti kecap asin, saus tiram, kecap manis, gula, garam, saus tomat, saus sambal, kecap ikan dan aneka bumbu cair lainnya dalam satu mangkuk kecil dan mengaduknya. Keluarga pasti suka kalau makan malam ditemani Tumis Ayam Kecap Inggris satu ini. Kelezatan ayam berpadu dengan nikmatnya bumbu dan kecap inggris sanggup membuat lidah bergoyang. Lihat juga resep Ayam Kecap Saus Tiram enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Tumis Kecap enak lainnya.
Mudah bukan membuat tumis ayam saus kecap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
