Lagi pengen coba resep donat paha ayam yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat paha ayam terbaik! donat paha ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak donat paha ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat paha ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat donat paha ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat paha ayam!
Untuk memasak Donat Paha Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 280 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 35 gr gula pasir
- Gunakan 20 gr susu bubuk
- Sediakan 5 gr ragi instan
- Sediakan Bahan B :
- Siapkan 2 kuning telur (38gr)
- Sediakan 130 gr air dingin
- Ambil Bahan C :
- Siapkan 35 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Meises dan Sprinkle
- Gunakan secukupnya Butter cream
- Gunakan secukupnya Lelehkan dcc
- Siapkan tusuk sate secukupnya
Kemarin bikin bakpao pake resep ksb Resep donat ini sama saja dengan resep "Roti Paha Ayam" hanya saja dibentuk seperti layaknya. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Bring back your childhood nostalgia with this secret recipe Donat Paha Ayam for us. Tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mengingatkan anda akan donat jadul di masa kecil Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah.
Proses memasak Donat Paha Ayam:
- Siapkan Bahan A dan campur kedalam wadah
- Tambahkan bahan B lalu aduk dgn spatula dan uleni dgn tangan sampai gula sdh tdk mengerindil/ kalis. Masukkan bahan C gilas lagi di meja ulenan atau talenan lebar sampai kalis elastis dan tdk lengket lg ditangan. Uleninya seperti mencuci baju ya…
- Setelah elastis…adonan dibulatkan lalu istirahatkan sbntr. Timbang adonan tiap 50gr lalu pulung dan letakkan di atas talenan atau apa saja utk diproofing sampai 2x lipat (kira2 45menit-1jam)
- Kempeskan adonan utk mengeluarkan gasnya… ambil adonan, gilas dgn roll pin atau pipihkan dgn tangan. bagian yg halus utk sisi luar donat. ambil 1 tusuk sate dan lilitkan adonan pd tusuk sate dan bentuk menyerupai adonan paha ayam. bagian sambungan yg dicubit2 diletakkan menghadap bawah. taburi loyang dgn tepung tipis2. letakkan adonan diatas loyang. Lakukan adonan sampai habis. Proofing lg hingga mengembang 2x lipat sampai kira2 45 menit
- Goreng dalam minyak secukupnya dgn api sedang. cukup dibalik sekali saja pd msg2 sisi. Tiriskan diatas kertas serap minyak. Dinginkan
- Olesi donat dgn butter cream lalu taburi dgn meises. olesi jg donat dgn lelehan dcc lalu taburi meises atau sprinkle… hmmm… yummyyyy…
Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Tepung disangga lidi dengan taburan messes berbentuk paha ayam, yummi. Itu pendapatku tentang donat, terserah kau mau mendefinisikan bagaimana. Kali ini Oji Lahap coba mereview jajanan yang unik, yaitu Donat berbentuk Paha Ayam. Nah tempat yang jual donat ini ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Mudah bukan membuat donat paha ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
