Coba resep resep sayur daun singkong dengan santan sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan resep sayur daun singkong dengan santan! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak resep sayur daun singkong dengan santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep sayur daun singkong dengan santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan resep sayur daun singkong dengan santan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep resep sayur daun singkong dengan santan!
Untuk memasak Resep Sayur Daun Singkong dengan Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Sediakan 65 ml santan instan
- Ambil 300 ml air untuk merebus daun singkong
- Sediakan 300 ml air untuk memasak sayur
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 buah kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah, cuci (sesuaikan dengan selera)
- Gunakan 1 sdt ebi
- Siapkan 1 batang serai, cuci dan memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam, cuci
- Sediakan 3 cm lengkuas, cuci dan memarkan
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Nah kalau dengan kuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit suami. Dengan masakan yang sesederhana ini, suami saya makannya bisa nambah dan nambah lagi :D. Ini resep sederhana sayur daun singkong yang sering saya masak di dapur kecil saya bunda. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Proses menyiapkan Resep Sayur Daun Singkong dengan Santan:
- Ambil 1 ikat daun singkong, cuci bersih lalu masukkan ke dalam air yang telah mendidih dan beri 1 sdt garam agar warna daun tidak cepat layu.
- Bumbu halus yang telah dicuci (bawang merah, bawang putih dan kunyit) serta ketumbar dan kemiri lalu diulek atau dapat diblender.
- Setelah daun singkong telah agak layu tiriskan dan buang airnya. Potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak ke dalam wajan tempat memasak sayur, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Kemudian masukkan lengkuas, ebi, daun salam dan serai.
- Masukkan air 300ml air, dan masukkan daun singkong yang telah dipotong-potong. Lalu masukkan bumbu pelengkap lain, cabai rawit merah, gula, garam dan merica.
- Apabila air telah mendidih, masukkan santan sambil diaduk agar rata. Tunggu hingga kuah mendidih, koreksi rasa.
- Sayur daun singkong telah dapat disantap bersama keluarga.🍲🍲
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong. Masakan ini nggak cuma bisa diolah dengan satu resep aja, lho! Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap.
Mudah bukan membuat resep sayur daun singkong dengan santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
