Coba resep donat paha ayam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu donat paha ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan donat paha ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat paha ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan donat paha ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat paha ayam!
Untuk membuat Donat Paha Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 400 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gr tepung terigu protein rendah
- Siapkan 100 gr gula kastor (me: gula pasir diblender)
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Siapkan 200 gr kentang kukus dihaluskan
- Gunakan 75 gr mentega
- Siapkan 3 kuning telur
- Gunakan 11 gr ragi instan (me: fermipan)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 100 ml air es
- Ambil secukupnya tusukan sate
Kemarin bikin bakpao pake resep ksb Resep donat ini sama saja dengan resep "Roti Paha Ayam" hanya saja dibentuk seperti layaknya. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Bring back your childhood nostalgia with this secret recipe Donat Paha Ayam for us. Tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mengingatkan anda akan donat jadul di masa kecil Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah.
Cara menghidangkan Donat Paha Ayam:
- Campur tepung terigu, gula, ragi, susu bubuk hingga rata, lalu masukkan kentang halus, kuning telur, dan air es, uleni hingga rata dan setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis. Adonan harus kalis elastis untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit bentuk adonan menyerupai paha ayam dengan menggunakan tusukan sate. Untuk 1 donat paha ayam dapat menggunakan adonan seberat 40 gram. Setelah adonan terbentuk seperti paha ayam, diamkan selama 20 menit hingga mengembang atau bila diangkat terasa ringan.
- Goreng adonan donat paha ayam hingga kuning keemasan. Gunakan api kecil hingga sedang dalam menggoreng untuk mendapatkan hasil yang baik. Apabila api terlalu besar makan warnanya akan cepat kecoklatan namun adonan didalam belum terlalu matang.
- Angkat dan tiriskan lalu tambahkan topping sesuai dengan selera. Donat Paha Ayam siap untuk dinikmati :)
Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Tepung disangga lidi dengan taburan messes berbentuk paha ayam, yummi. Itu pendapatku tentang donat, terserah kau mau mendefinisikan bagaimana. Kali ini Oji Lahap coba mereview jajanan yang unik, yaitu Donat berbentuk Paha Ayam. Nah tempat yang jual donat ini ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Selamat mencoba resep donat paha ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
