Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal bawang putih goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sambal bawang putih goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan sambal bawang putih goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang putih goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak sambal bawang putih goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal bawang putih goreng yuk!
Untuk menyiapkan Sambal bawang putih goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10-12 buah Cabai rawit setan
- Gunakan 5-10 buah Cabai rawit merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Tomat
- Gunakan 1-2 buah Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Sedikit minyak untuk menggoreng
Ini adalah salah satu dipping sauce atau sambal cocolan favorite semua orang kalau ada di restoran. Sambal bawang putih ini cocok banget jika dicocol bareng ayam goreng, ikan bahkan daging. Ayam goreng Bawang putih dan Sambal Iris. Ini adalah salah satu menu komplit makan siang kesukaan 🤞 E.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal bawang putih goreng:
- Cuci cabai, bawang dan tomat yg sudah di bersihkan. Lalu tiriskan
- Panaskan minyak(jangan terlalu banyak) lalu masukan semua bahan tsb
- Goreng semua bahan hingga matang, sampai tercium aroma nya dan kulit bawang putih nya berubah menjadi cokelat.
- Lalu angkat semua bahan dan taro di atas lemper, tambahkan gula merah, garam, dan penyedap rasa. (biasanya rasa sambal ini memang identik dengan manis)
- Sisa minyak bekas menggoreng jgn di buang.
- Setelah selesai di ulek. Pindahkan sambal ke wadah atau piring, lalu tuang minyak yg tadi bekas menggoreng bahan ke dalam sambal yang sudah jadi.
- Sambal siap di hidangkan:)
Si kecil pengen makan makan di food court katanya. Sayang misua lagi sibuk gak bisa di ajak jalan jalan. Dan ternyata. bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit setan, cabai rawit biasa, kemiri, terasi matang, garam Anik Sulistyowati P@won Qulo. Suami suka banget sama bawang goreng dan sambal. Mumpung kemaren sdh bikin bawang goreng, sekalian aja aku jadiin sambal.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal bawang putih goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
