Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep udang tahu saus teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! udang tahu saus teriyaki adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan udang tahu saus teriyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu saus teriyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan udang tahu saus teriyaki hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang tahu saus teriyaki yuk!
Untuk memasak Udang tahu saus teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg udang vanamae
- Ambil 1 bungkus tahu sutra kong kee (kemasan 240 gr)
- Siapkan 5 buah baso sapi
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay
- Siapkan 1 siung bawang putih (digeprek cincang)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Saori saus teriyaki
- Gunakan Penyedap rasa
Tahu Teriyaki hidangan sederhana, namun rasa luar biasa! Masukkan saus teriyaki, garam, penyedap rasa, lada, kecap dan air. Tumis hingga kuah mendidih, masukkan potongan tahu putih. Taburi dengan wijen dan daun bawang.
Proses memasak Udang tahu saus teriyaki:
- Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya, sisakan ekor. Belah sedikit bagian punggung udang. Lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan.
- Potong-potong tahu sutra seperti dadu. Lalu goreng dengan minyak yang banyak dan panas. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang-bawangan hingga harum, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan sedikit air, Saori saus teriyaki, tunggu hingga meletup.
- Masukkan baso sapi dan tahu sutra yang telah digoreng. Beri penyedap rasa. Masak hingga matang. Sajikan :)
CARA MEMBUAT UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI : Tumis bumbu yang diiris dengan margarin hingga harum. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, aduk dan masak hingga warna udangnya kemerahan. Beri air lalu masukkan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada dan penyedap. Aduk rata dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan. Masukkan saus teriyaki, garam, penyedap rasa, lada, kecap dan air.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang tahu saus teriyaki hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
