Coba resep keripik kentang bawang putih goreng sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan keripik kentang bawang putih goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak keripik kentang bawang putih goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kentang bawang putih goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan keripik kentang bawang putih goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin keripik kentang bawang putih goreng yuk!
Untuk membuat Keripik kentang bawang putih goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 buah kentang, kupas kulitx, iris tipis
- Ambil 3 sdm bawang putih goreng
- Ambil secukupnya Gula air/ gula aren
- Gunakan secukupnya Gula pasir dan garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Sediakan 1 butir bawang putih
- Ambil secukupnya Cabai rawit (sy skip)
Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. Langkah pertama untuk membuat keripik kentangnya adalah dengan cara mengupas kentang lalu cuci sampai benar-benar bersih.
Proses membuat Keripik kentang bawang putih goreng:
- Rendam irisan kentang dgn sedikit garam kira2 15 menit lalu goreng dgn minyak banyak n api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat n tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai berbau harum, masukkan gula aren/ gula air, gula pasir n garam. Aduk2 sampai mendidih n gula pasirx larut. Koreksi rasa.
- Segera masukkan kentang goreng, aduk n campur hingga merata semua bumbu. Angkat n jgn sampai gosong. Tempatkan dlm satu wadah.
- Masukkan irisan bawang putih goreng, campur2 n siap di nikmati.
Tinggal menyesuaikan saja resep mana yang menurut Anda sesuai dengan kebutuhan Anda atau dengan bahan bahannya yang mudah dicari disekeliling rumah. Kue bawang adalah sejenis keripik yang menggunakan cukup banyak bawang merah pada adonannya. Biasanya kue ini menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Salah satu tips untuk dapat membuat resep kue bawang kentang yang enak adalah dengan menggunakan bawang merah yang cukup banyak. Giling menjadi halus bumbu balado dari cabai merah keriting, jahe, bawang merah, gula, bawang putih, garam, dan kemiri, tumis bwrsama menggunakan daun jeruk hingga bumbu matang dan sedikit berminyak.
Mudah bukan membuat keripik kentang bawang putih goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
