Lagi pengen coba resep donat paha ayam yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat paha ayam terbaik! donat paha ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan donat paha ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat paha ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak donat paha ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat paha ayam!
Untuk menyiapkan Donat paha ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr tepung cakra
- Gunakan 5 gr susu bubuk
- Sediakan 50 gr margarin
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Ambil 4 sdm gula pasir(1sdm untuk biang)
- Siapkan 1 sdm fermipan(ragi)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 50 ml air hangat kuku(untuk biang)
- Ambil Air secukupnya(tambahan buat adonan)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Beberapa tusuk sate(lidi)
- Siapkan Mentega putih di mix sampai kembang(untuk baluran donat)
- Siapkan Meises secukupny(taburan donat)
Kemarin bikin bakpao pake resep ksb Resep donat ini sama saja dengan resep "Roti Paha Ayam" hanya saja dibentuk seperti layaknya. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Bring back your childhood nostalgia with this secret recipe Donat Paha Ayam for us. Tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mengingatkan anda akan donat jadul di masa kecil Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah.
Proses memasak Donat paha ayam:
- Membuat biang: masukkan 1 sdm gula pasir,air hangat,fermipan kedalam gelas.aduk rata,diamkan hgg keluar gelembung hgg memenuhi gelas.sisihkan
- ADONAN: dalam wadah lain masukkan sisa gula pasir,terigu,telur,susu bubuk,uleni adonan(saya pakai mixer).pake tgan jg bisa.lalu masukkan air biang yang sudah mengembang tadi.mix kembali dan tambah air sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis..lalu masukkan garam dan margarin.mix kembali hingga kalis dan elastis
- Jika adonan sudah kalis n elastis maka masukkan adonan dalam wadah yg sudah diolesi sdikit margarine dan tutup dgan plastik wrap.diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat. Lebih kurang 45 menitan.
- Jika adonan sudah mengembang..kempiskan adonan dgan cara ditinju dgan kepalan tangan(hehehe).bagi adonan jd beberapa bagian.saya timbang @50gr lalu bulatkan sampai adonan habis.
- Sesudah dibulatkan..lalu gilas adonan bentuk memanjang dan tipiskan.lalu lilitkan adonan ke tusuk ste(lidi).
- Lilit dari ujung atas tusuk sate ke arah bawah sampai menutupi hampir seperempat tusuk sate tsb.. jika adonan berlebih balik lilit ke atas.lakukan pd setiap adonan.sampai adonan habis.
- Setelah selesai diamkan adonan lebih kurang 30 menit. Lalu goreng deh donatnya dgan minyak yang banyak hgga donat terendam.
- Stelah donat matang,angkat dan tiriskan..diamkan beberapa saat sampai donat dingin dan tdk berminyak.stelah donat kering oles mentega putih yg sudah di mix lalu taburi dgan meises..jadi deh..
- Nb: menggoreng donat harus dgan minyak yg banyak.dan juga tidak boleh dgn api besar krn bagian dalam tidak akan matang.dan juga tidak dgan api kecil krn donat akan berminyak stlah matang.jd pinter pinter kita mgatur api kompor ya..kunci agar adonan roti lembut itu dr adonan yg elastis..smakin lama diulen maka roti akan lembut insyallah.
- Oya..ribet yha step n tulisan aku..maklum ya bru pertama buat tulisan di cookpad.selamat mencoba ya bunda bunda sayang…
Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Tepung disangga lidi dengan taburan messes berbentuk paha ayam, yummi. Itu pendapatku tentang donat, terserah kau mau mendefinisikan bagaimana. Kali ini Oji Lahap coba mereview jajanan yang unik, yaitu Donat berbentuk Paha Ayam. Nah tempat yang jual donat ini ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Mudah bukan membuat donat paha ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
