Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tempe mendoan empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tempe mendoan empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tempe mendoan empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan empuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat tempe mendoan empuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan empuk yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 bks Tempe
- Ambil 5 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Sediakan 2 batang Daun seledri
- Siapkan 1/3 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan Air matang
Tempe mendoan khas dari Banyumas ini memang digoreng mendo atau setengah matang. Rasa sedapnya semakin bertambah jika dicocol sambal rawit dan gurihnya bikin ketagihan! Tempe Mendoan asli Banyumas, Jawa Tengah. Asal usul muasal nya yaitu, kata mendoan dianggap berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek tapi empuk.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan Empuk:
- Potong tempe agak tipis dan potong juga duo daun
- Aduk tepung terigu dg secukupnya air. Jika ingin empuk, pastikan adonan tepungnya kental. Masukkan juga duo daun, garam, kaldu dan gula.
- Goreng di minyak panas, jangan sampai terlalu krispi
- Angkat dan sajikan
Mendoan berarti memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak matang benar. Rasanya yang guriih, enak dan reunyah, tentu akan membikin siapa saja yang makan tempe mendoan akan merasa senang. Dan berikut ini akan kami bagikan resep praktis untuk membuat tempe mendoan yang uenak, gurih dan renyah dikutip dari halaman resepmasakansedap.com. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati.
Selamat mencoba resep tempe mendoan empuk! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
