Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian siomay ayam udang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk memasak Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr ayam fillet
- Gunakan 250 gr udang kupas
- Gunakan 4 buah labu Siam kecil parut
- Siapkan 300 gr tepung tapioka,kulit pangsit
- Siapkan 2 btg daun bawang iris tipis
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan sesuai selera Kaldu jamur
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Ambil Kentang rebus untuk tambahan
- Siapkan Kacang tanah goreng,5siung bawang putih,gula merah,cabe merah keriting,gula putih,kecap manis,garem,dan perasan jeruk nipis (untuk bumbu kacang)
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Proses menyiapkan Siomay ayam udang:
- Cuci bersih ayam dan udang,lumuri dgn perasaan jeruk nipis,
- Blender ayam dan udang,bawang putih,dan garem
- Masukan kewadah,campurkan dgn labu Siam yg sudah diparut dgn parutan keju,daun bawang,dan bahan2 lainnya
- Setelah tercampur rata bentuk adonan siomay dgn kulit pangsit lalu kukus selama 20menit/Sampai mateng
- Sambil menunggu siomay Mateng buat bumbunya, blender kacang tanah yg SDH digoreng,bawang putih dan kentang,cabe,lalu tumis dan tambahkan air,garam,gula,perasan jeruk nipis,kecap,masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak
- Setelah Mateng siap dsajikan
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
