Ingin tau rahasia membuat pempek ayam enduls ala mommy salma yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek ayam enduls ala mommy salma terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek ayam enduls ala mommy salma! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak pempek ayam enduls ala mommy salma karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ayam enduls ala mommy salma! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan pempek ayam enduls ala mommy salma hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek ayam enduls ala mommy salma yuk!
Untuk membuat Pempek ayam enduls ala mommy salma, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 daging ayam
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 300 gr tepung sagu / tapioka
- Siapkan 2 sdt Garam
- Sediakan 250 ml Air es
- Sediakan 2 btr telor (kocok: unt isian empek2 kapal selam)
- Gunakan Mentimun (optional)
- Gunakan 1 biji Bawang putih
- Sediakan 1/4 gula merah (unt cuko)
- Gunakan 3 siung Bawang putih (cuko)
- Gunakan 2 sdt Garam (cuko)
- Sediakan 2 sdm Gula (cuko)
- Siapkan 5 buah/ sesuai selera Cabe rawit (cuko)
- Ambil 3 buah Cabe kriting (cuko)
- Siapkan 3-4 biji Asem jawa (cuko)
- Siapkan 500 ml Air (cuko)
Lihat juga resep Siomay Ayam Rebus Sederhana enak lainnya. Balut dengan tepung terigu dan goreng hingga kering. Selamat Mencoba ^_^ AYAM BAKAR BUMBU RUJAK ala Mommy Atli. Daging ayam selalu dihidangkan sebagai makanan dalam berbagai cara.
Proses menyiapkan Pempek ayam enduls ala mommy salma:
- Buat saus nya yaa….
- Blender cabe rawit, cabe kriting, bawang putih tmbah air sedikit. Air diambilkan dr air 500 ml yag suda dsiapkan
- Stlh itu tuang sisa air di panci kmdian nyalakn kompor dg api sedang. Lalu tuang blenderan td, gula merah, asem jawa, gula dan garam. Didihkan dan kmdian saring. Jadilah cuko empek2nya😍
- Buat empek2nya caranya blender dulu ayam, bawang putih dan beeri sedikit air es yag suda dsiapkan
- Tuang sisa air es ke panci kmdian tmbh garam,didihkan. Stlh mendidih gunakan api kecil, tuang tepung terigu,aduk2 smpai merata. Dan dinginkan.
- Campur terigu yag telah dingin dg blenderan ayam td kmdian diuleni. Dan tuang sdkit2 tepung tapiokanya. Uleni hingga kalis.
- Setelah kalis,didihkan air dan bentuk empek2 lenjer dan kapal selam tentunya dituangi telor yaa di dalamnya.jk suda trbentuk masukkan di air mendidih td dan angkat bila suda tmpak mengapung….itu tandanya empek2 sudah matang. Ini dia hasilnya
- Kmdian goreng dan iris2 empek2 nya, tuangi saus cukonya…jadi dech…..klo yag suka bs ditambai irisan timun yaa spt ini 🤤🤤 recommended baaanget dechh☺😍😍
Ayam merupakan daging yang paling laris didapatkan ketika Zaman pertengahan. S. meningkat ketika Perang Dunia II akibat kekurangan daging sapi dan babi. Siapa sih ya yang nggak kenal mie ayam. Kayaknya udah termasuk salah satu makanan terfavorit di indonesia. Wong tiap beli mie selalu bikin mie rebus atau mie goreng supaya ringkes.
Mudah bukan membuat pempek ayam enduls ala mommy salma? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
