Coba resep tongkol balado simpel sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan tongkol balado simpel ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tongkol balado simpel karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado simpel! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan tongkol balado simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol balado simpel yuk!
Untuk memasak Tongkol Balado Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 potong tongkol asin, suwir atau iris sesuai selera
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (ibu saya tidak gunakan ini)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah
- Siapkan 5 / lebih cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu penyedap
Rasanya makin lezat karena dicampur dengan cabai merah. Jika ingin rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit. Tiap belanja nggak tertarik buat beli ikan tongkol, bayangan saya ni ikan dagingnya keras, ntar anak-anak nggak mau makannya. Hari ini aku buat tongkol balado.
Langkah-langkah membuat Tongkol Balado Simpel:
- Goreng tongkol hingga setengah kering, sisihkan.
- Gunakan minyak bekas goreng tongkol, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan bahan lain.
- Tambahkan sedikit air, setelah mendidih masukkan tongkol goreng. Aduk merata.
- Setelah bumbu meresap, kuah menyusut, siap disajikan. Usahakan hingga air betul-betul menyusut ya, tersisa minyaknya saja, agar awet. Masakan ini bertahan hingga 3 hari tanpa dihangatkan. Sengaja makannya dikit-dikit karena 'nglawuhi' bumbunya. Sila dicoba ya ☺️
Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas. Tambahkan lengkuas geprek, lalu, masukkan gula dan penyedap rasa secukupnya. Setelah harum, masukkan tongkol hingga bumbu meresap. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini.
Selamat mencoba resep tongkol balado simpel! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
