Coba resep putu ayu jumbo sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan putu ayu jumbo untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak putu ayu jumbo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin putu ayu jumbo yuk!
Untuk memasak Putu ayu jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 btr telur
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt sp
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Sediakan 200 gr terigu
- Siapkan 2 sdm maizena
- Sediakan 1 bks santan instan di campur air 150ml
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan hijau atau pasta pandan
- Siapkan Toping:
- Ambil 1/2 btr kelapa sedang,di parut lalu kasih garam dikit trs kukus
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah.
Proses membuat Putu ayu jumbo:
- Pertama olesi loyang dgn mentega atau minyak goreng
- Lalu tata kelapa parut di dasar loyang sambil di tekan tekan sisihkan
- Sebelum ngocok adonan panaskan dulu dangdang alasi tutup nya dgn kain serbet
- Mixer telur,gula,sp dan vanili sampe mengembang putih berjejak kurleb 7mnt
- Turunkan speed mixer kemudian tuang terigu sedikit sedikit
- Bergantian dengan santan yang sudah di campur pasta pandan sebelumnya,,lakukan sampe tepung dan santan habis aduk sebentar
- Matikan mixer lanjutkan aduk dengan menggunakan spatula sampe semua tercampur rata
- Tuang adonan kedalam loyang
- Kukus sampe matang selama 45mnt
- Matikan kompor angkat loyang dari dandang
- Biarkan uap panas hilang baru kue bisa di keluarkan dari loyang..
- Putu ayu pun siap di sajikan..🙏
Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Resep BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat putu ayu jumbo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
