Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! siomay ayam udang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk membuat Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram ayam
- Ambil (Sy menggunakan 2 paha dan dada ayam)
- Ambil 200 gram udang kupas,cincang
- Siapkan 1/2 labu siam,parut
- Ambil 1/2 buah wortel,potong kotak kecil2,untuk garnis
- Sediakan 4 lonjor daun bawang kecil.klu tdk ada bs pakai daun prey 1 btg
- Ambil Bumbu :
- Ambil 11/2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt minyak ikan
- Sediakan 1/2 bawang bombay,cincang
- Sediakan (Klu bawang kecil pakai 1 bj)
- Siapkan 3 siung bawang putih,halus
- Siapkan Sedikit totole
- Ambil 2 sampai 3 sdm tepung tapioka atau kanji
- Siapkan secukupnya Kulit pangsit
- Gunakan secukupnya Minyak untuk olesan saringan kukusan
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Cara menghidangkan Siomay ayam udang:
- Haluskan ayam dgn copper atau di cincang hingga halus,sisihkan.cincang kasar udang,lalu satukan dgn ayam di wadah agak besar,aduk rata.
- Turunkan labu siam parut(jika agak berair peras sedikit airnya tp jgn kering),turunkan bawang bombay cincang dan bawang putih halus,aduk.beri daun bawang,aduk rata.
- Masukkan semua saos.saos tiram,minyak wijen,minyak ikan,totole,merica.koreksi rasa apa yg kurang.lalu turunkan tepung tapioka.aduk rata.masukkan 1 sdm adonan lalu bentuk spt siomay.kukus sampai matang.jgn lupa saringan kukusan di beri olesan minyak sedikit agar tdk lengket
- SELAMAT MENCOBA!😊
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
