Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep santan daun singkong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! santan daun singkong pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat santan daun singkong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep santan daun singkong!
Untuk membuat Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Daun singkong
- Gunakan Santan
- Gunakan 18 bj Cabe rawit
- Gunakan 3 bj Cabe merah
- Siapkan 4 bj Bawang putih
- Siapkan 5 bj Bawang merah
- Siapkan 2 siung Kencur
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan Minyak untuk menggoreng bumbu
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Langkah-langkah memasak Santan Daun Singkong:
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukan daun singkong dan garam, rebus hingga lunak dan angkat
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih,garam, kencur,
- Tumis bumbu hingga matang kemudian masukan santan
- Kemudian masukan daun Singkong dan penyedap rasa, cicip dan diamkan hingga matang kemudian sajikan
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat santan daun singkong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
