Ingin bikin ayam asam manis sajiku yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam asam manis sajiku terbaik! ayam asam manis sajiku cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam asam manis sajiku karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis sajiku! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam asam manis sajiku hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam asam manis sajiku!
Untuk menghidangkan Ayam asam manis sajiku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan ayam tepung
- Ambil 3 iris ayam yang kemudian dipotong kecil-kecil lagi
- Siapkan Tepung serbaguna sajiku
- Siapkan Seujung sendok teh merica
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan Bahan saos asam manis
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sendok makan saos tomat
- Gunakan 1 sendok makan saos sambal
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya saos raja rasa
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 sendok makan tepung maizena
- Ambil Air
Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Cara memasak Ayam asam manis sajiku:
- Potong ayam kecil-kecil seruas jari
- Masukkan bawang putih geprek, merica, garam dan campurkan dengan ayam. Diamkan 30 menit
- Lalu siapkan tepung basah (sajiku+air) dengan kekentalan sedang
- Masukkan ayam ke tepung basah, kemudian ke tepung sajiku kering sampai habis
- Goreng sampai kuning keemasan
- Sementara kita menggoreng ayam siapkan saos asam manis
- Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
- Tumis bumbu ulek, kemudian tambahkan saos tomat, saos sambal, dan tambahkan air
- Lalu masukkan gula, garam, saos raja rasa, dan kaldu bubuk. Cek rasa, apabila ada yg kurang bisa ditambahkan
- Jika rasa sudah pas, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air 3 sendok makan
- Tunggu sampai mendidih, matikan kompor
- Sajikan ayam dalam piring dan siram dengan saos asam manis
- Selamat menikmatiš
Baik menu seafood, ayam maupun daging akan terasa sangat enak bila dimasak dengan saus asam manis. Terlebih bagi kamu yang tidak begitu menyukai masakan pedas dengan rasa menyengat. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Mudah bukan membuat ayam asam manis sajiku? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
