Ingin tau rahasia membuat tim ikan kerapu merah yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tim ikan kerapu merah terbaik! Sajian tim ikan kerapu merah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tim ikan kerapu merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan kerapu merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan tim ikan kerapu merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tim ikan kerapu merah!
Untuk menyiapkan Tim Ikan Kerapu Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 pcs Kerapu Merah Besar (1 kg)
- Ambil 2 pcs Air Jeruk Nipis
- Sediakan 250 ml Air
- Sediakan 3 batang Daun Bawang, iris serong
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- Siapkan 1 ruas jari Jahe, iris korek api
- Sediakan 1 sdm Kecap Ikan
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Bubuk Jamur Totole
Pemilihan ikan kakap segar jadi kunci utama karena ikan hanya akan dikukus bersama campuran bumbunya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Menu mantap satu ini bernama ikan kerapu tim yang spesial dan gurih serta lezat. Sajian seafood yang satu ini diketahui memiliki rasa yang mantap dan bisa membuat nafsu makan bertambah.
Langkah-langkah menghidangkan Tim Ikan Kerapu Merah:
- Sayat ikan kerapu dan siram dengan air jeruk nipis, sisihkan.
- Siapkan mangkok/pinggan kukusan, isi dengan air, kecap ikan, minyak wijen, garam, bubuk jamur dan aduk rata.
- Taburkan sebagian irisan bawang putih dan jahe.
- Susun ikan di atasnya. Sendok air siram beberapa kali ke bagian atas ikan dan taburkan daun bawang dan sisa bawang dan jahe di atas ikan.
- Kukus/tim sampai ikan matang.
- Kerapu Merah Tim siap disajikan hangat.
Periksa ikan selagi memasak, lalu angkat setelah ikan tersebut matang dengan baik. Sajikan tim ikan kecap asin anda selagi masih hangat agar lebih nikmat. Jangan lupa sajikan bersama dengan nasi agar lebih sedap. Lihat juga resep Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong enak lainnya. Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tim ikan kerapu merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
