Coba resep tim ikan kerapu sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tim ikan kerapu pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tim ikan kerapu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan kerapu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat tim ikan kerapu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tim ikan kerapu!
Untuk membuat Tim Ikan Kerapu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan kerapu (ukuran sedang)
- Siapkan 2 buah jamur shitake (rendam +- 1jam)
- Siapkan Sedikit daun seledri
- Gunakan 1 batang Bawang pre, iris serong
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 2 buah cabe merah, buang biji, potong serong
- Sediakan 2 cm jahe, potong lidi
- Sediakan 6 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdt kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
Sehingga menjadikannya sangat berkhasiat untuk kesehatan. Langkah Praktis Membuat Ikan Kerapu Tim Proses Pembuatan. Ambil ikan yang sudah anda bersihkan sebelumnya kemudian letakan di dalam sebuah wadah. Resep Tim Ikan Kerapu Bawang Putih, Sajian yang Begitu Sehat dan Lezat.
Cara menyiapkan Tim Ikan Kerapu:
- Bersihkan ikan, buang kotoran diperutnya (pastikan bersih agar tidak amis dan pahit). Sayat miring di bagian badan sekitar 2 sayatan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit / hingga meresap.
- Jamur shitake setelah tidak keras, diiris memanjang.
- Campur semua bahan bumbu. Aduk hingga rata
- Bilas ikan, taruh dipinggan tahan panas. Lumuri dengan bumbu yang telah dicampur tadi secara merata, sampai di bagian dalam ikan. Tambahkan jamur shitake dibagian pinggir-pinggirnya. Tambahkan bawang pre dan daun seledri di atasnya. Lalu steam/tim/kukus ikan 20-30 menit.
- Sambil menunggu ikan matang, siapkan bahan pelengkap. Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bawang putih yang telah dicincang, goreng sambil diaduk sampai menguning. Matikan api. Biarkan bawang putih sambil disiram-siram minyak panas, sampai warna kecoklatan lalu angkat. Campur dengan minyak wijen.
- Setelah ikan telah matang dan siap dsajikan, tuangkan bahan pelengkap diatas ikan tim. Sajikan dengan nasi hangat.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Penasaran dengan resep kukusan yang punya tampilan elok, sehat, namun segar sekaligus lezat? Jawabannya ada pada resep tim ikan kerapu berikut ini! Masukkan sebagian jahe, bawang merah dan bawang putih kedalam ikan sebagian diatas ikan. TIM IKAN KERAPU JAHE Selera Nusantara.
Mudah bukan membuat tim ikan kerapu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
