Sambel Lele Panggang (asap) #BikinRamadanBerkesan #25
Sambel Lele Panggang (asap) #BikinRamadanBerkesan #25

Coba resep sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25 sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25 salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25 yuk!

Untuk menyiapkan Sambel Lele Panggang (asap) #BikinRamadanBerkesan #25, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 3 lele asap
  2. Siapkan Bumbu halus :
  3. Sediakan Cabe merah keriting
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 buah kemiri
  7. Sediakan ukuran kecil Tomat
  8. Sediakan secukupnya Air
  9. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Gunakan secukupnya Gula pasir
  12. Siapkan Mentega utk menumis

Apalagi tak dipungkiri makanan jalanan kadang sudah terkontaminasi polusi baik itu dari debu maupun dari asap kendaraan. Alat pemanggang umumnya tidak menimbulkan asap dan memudahkan Anda memanggang ikan, daging, atau bahan makanan lainnya. Alat panggang terdiri dari beberapa tipe, yaitu yang menggunakan gas, listrik, dan infrared. Ada banyak pemanggang bermerek terkenal, seperti Philips, Severin, HI-COOK, dan lainnya.

Cara membuat Sambel Lele Panggang (asap) #BikinRamadanBerkesan #25:
  1. Pisahkan badan lele dari kayu yang menancap. Guyur air sebentar, sisihkan.
  2. Ulek bumbu hingga halu, panaskan wajan yg telah diberi mentega, jika sudah panas masukkan bumbu halus, osreng hingga harum.
  3. Tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
  4. Jika sudah mendidih masukkan lele asap, aduk hingga rata. Dan biarkan sampai bumbu meresap.
  5. Pindah ke mangkuk saji, siap dihidangkan.
  6. Selamat mencoba.

Berbagai pilihan tersebut bisa saja membuat. Nah.dalam rangka memberdayakan bahan Ikan asap yang melimpah di Semarang, aku sering mencoba menjadi aneka menu lain. Iwak Pe sambel Penyet, atau Iwak pe sambel kemiri. Resepnya sudah pernah juga aku posting di SINI, dan di SINI. Atau resep Iwak Panggang sambel Bawang, ada juga udah pernah aku posting di.

Mudah bukan membuat sambel lele panggang (asap) #bikinramadanberkesan #25? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.