Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep siomay ayam udang ala dimsum ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan siomay ayam udang ala dimsum untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan siomay ayam udang ala dimsum karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang ala dimsum! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat siomay ayam udang ala dimsum hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang ala dimsum!
Untuk membuat Siomay Ayam Udang ala Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor dada ayam
- Sediakan 200 gr udang kupas
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 batang daun bawang
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdt kecap tiram
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 10 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Ambil Sedikit air dingin, penyedap
Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Salah satu varian dimsum siomay paling populer.
Proses menyiapkan Siomay Ayam Udang ala Dimsum:
- Rajang halus bawang putih dan daun bawang
- Cuci daging ayam. Potong kecil dan haluskan ayam, udang dan telur dengan alat Chopper. Beri sedikit air.
- Aduk rata ayam, udang, telur, bawang putih, daun bawang, sagu, garam, gula, minyak wijen, kecap tiram, penyedap, lada hitam.
- Bentuk adonan 1 sendok makan dibungkus selembar kulit siomay. Lakukan sampai adonan habis, lalu kukus selama 10-15 menit. Koreksi rasa dengan cara kukus sedikit dulu.
- Setelah dikukus, adonan akan mengembang, buka tutup kukusan, biarkan uapnya hilang. Hidangkan dengan saos cocolan sesuai selera saja.
Resep yang dibagikan, bisa menghasilkan sekitar Resep Gelato Cokelat Topping Fudgy Brownies ala Chef, Ide Bisnis Rumahan. Dimsum merupakan camilan favorit sejumlah kalangan dan punya banyak varian. Salah satunya dimsum istimewa ala Chef Devina Hermawan. Boleh dicoba nih resep istimewa dan mudah ini dari Chef Devina Hermawan. Resep pangsit mudah ala anak kost pertama adalah resep paling klasik yaitu, siomay!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ayam udang ala dimsum hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
