Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kerapu tim alaalaqu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kerapu tim alaalaqu salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kerapu tim alaalaqu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu tim alaalaqu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kerapu tim alaalaqu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerapu tim alaalaqu!
Untuk membuat Kerapu Tim AlaAlaqu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan kerapu ukuran sedang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sm kecap ikan
- Gunakan 1 sm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sm kecap asin
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu yg di rajang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere
Beberapa versi yang sempat saya ingat di lidah adalah tanpa kecap alias hanya mengandalkan bawang putih dan kecap ikan dan arak masak saja. Kecap ikan tidak saya pakai karena nggak punya. Sedangkan arak masak atau angciu tidak digunakan karena diragukan. Kerapu bebek atau kerapu tikus (Chromileptes altivelis) adalah jenis ikan dari keluarga Serranidae yang ditemukan di Australia, Cina, Guam, Hong Kong, India, Indonesia, Jepang, Kenya, Malaysia, Kaledonia Baru, Kepulauan Mariana Utara, Papua Niugini, Filipina, Pulau Pitcairn, Singapura, Taiwan, Thailand, Vietnam dan mungkin di Mozambique dan di Vanuatu..
Langkah-langkah menyiapkan Kerapu Tim AlaAlaqu:
- Ikan dibersihkan kucuri air jeruk nipis biarkan 10 mnt
- Cuci lg ikannya letakkan ikan di wadah kemudian smua bumbu di masukkan taroh di atas dan bawah badan ikan
- Kukus ikan kurang lebih 30 mnt. Tratratra jadideh… disantap saat hangat ya moms.
Keracunan timbal adalah keracunan yang terjadi ketika timbal masuk ke dalam tubuh seseorang. Otak merupakan organ yang paling sensitif dengan keracunan timbal. Gejala-gejalanya adalah sakit perut, sembelit, sakit kepala, sifat mudah marah, masalah ingatan, kemandulan dan perasaan geli di tangan dan kaki. Timbal juga dapat mengakibatkan kecacatan intelektual. Masukkan udang kering/ikan bilis & belacan.
Mudah bukan membuat kerapu tim alaalaqu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
