Ingin membuat tim kerapu yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tim kerapu terbaik! tim kerapu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak tim kerapu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tim kerapu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak tim kerapu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tim kerapu!
Untuk menghidangkan Tim Kerapu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor kerapu
- Ambil secukupnya air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 ruas jahe (saya pakai agak banyak) potong korek api
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 2 cabai merah keriting, iris serong
- Ambil 1 daun bawang, iris serong
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya olive oil
- Sediakan secukupnya minyak wijen
Yuk, langsung aja lanjut baca di bawah ini beberapa resep tim ikan kakap dan juga kerapu serta yang lainnya yang harus dicoba. Ikan Kerapu disinyalir memiliki kandungan asam lemak yang amat kompleks. Sehingga menjadikannya sangat berkhasiat untuk kesehatan. Tambahkan garam, merica bubuk, tauco manis, kecap ikan, kecap manis, dan gula pasir.
Langkah-langkah memasak Tim Kerapu:
- Bersihkan kerapu, kerat dan lumuri air jeruk nipis. Taburi garam. Letakkan di pinggan tahan panas
- Aduk rata kecap asin dan gula hingga larut. Tambahkan air. Siram ke atas ikan
- Taburkan jahe dan cabe merah di atas ikan. Kukus selama 10 menit
- Tambahkan irisan daun bawang. Kukus selama 5 menit. Matikan api
- Iris tipis bawang putih. Goreng dalam olive oil hingga kecoklatan
- Siram bawang putih goreng + olive oil ke atas ikan. Perciki minyak wijen. Sajikan
Menu mantap satu ini bernama ikan kerapu tim yang spesial dan gurih serta lezat. Sajian seafood yang satu ini diketahui memiliki rasa yang mantap dan bisa membuat nafsu makan bertambah. Bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuat sajian sedap ikan kerapu yang dibuat dengan teknik tim, maka berikut ini adalah resep masak yang bisa anda coba ikuti. Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah.
Mudah bukan membuat tim kerapu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
