Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bacem ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bacem ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bacem ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bacem ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bacem ayam!
Untuk menyiapkan Bacem ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam, potong2 n cuci bersih
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1/2 sdt tumbar
- Gunakan Sedikit jinten
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 1 bunder gula jawa
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan secukupnya Salam, laos n asam jawa
- Gunakan 150 ml air kelapa
- Gunakan 4 sdm kecap manis
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.
Langkah-langkah menyiapkan Bacem ayam:
- Haluskan bumbu.
- Remas2 ayam n bumbu, di wajan, biarkan 30 menit.
- Setelah 30 menit, hidupkan kompor, tambahkan garam n air kelapa, tutup wajan.
- Setelah air mulai mengering tambahkan kecap, cek rasa.
Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bacem ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
