Coba resep ayam lada hitam sambal matah ala cafe sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam lada hitam sambal matah ala cafe untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam lada hitam sambal matah ala cafe karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam sambal matah ala cafe! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam lada hitam sambal matah ala cafe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam lada hitam sambal matah ala cafe yuk!
Untuk menyiapkan Ayam lada hitam sambal matah ala cafe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam lada hitam
- Gunakan 1/4 dada ayam fillet
- Siapkan Tepung sajiku serbaguna
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 2 sachet saori teriyaki
- Gunakan Garam
- Siapkan Ladaku
- Ambil 4 sendok makan Saos sambal ekstra pedas
- Ambil Bubuk cabai
- Sediakan Sambal matahi
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 batang serai (isinya saja)
- Siapkan 4 buah cabe
Lihat juga resep Babi manis BBQ suimpel murah meriah dgn sambal matah enak lainnya. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Kamu bisa kok membuatnya di rumah. Masukkan lada hitam, dan sedikit garam.
Proses memasak Ayam lada hitam sambal matah ala cafe:
- Potong ayam tipis tipis marinasi dengan garam dan ladaku simpan dikulkas 30 menit
- Sambil menunggu ayam termarinasi buat saus lada hitam dengan menunis bawang bombay kemudian memasukan saori saus lada hitam, saus sambal ekstra pedas, cabai bubuk, dan ladaku, tumis sampai harum dan mengental
- Kemudian buat sambal matah dengan mengiris serai, bawang merah, dan cabai tipis tipis kemudian masukan minyak panas. Sambal matah pun jadi
- Keluarkan ayam yang telah dimarinasi, buat dua adonan tepung sajiku basah dan kering. Masukan ayam kedalam adonan basah kemudian masukan ayam kedalam adonan kering
- Goreng ayam sampai coklat kekuningan
- Goreng telur ceplok mata sapi untuk menambah topping
- Kemudian tata nasi, ayam popcorn yang telah matang, siram dengan saus lada hitam, tambahkan sambal matah dan telur mata sapi.
Beri sedikit air. sambil di aduk rata, Masak hingga air Menyusut atau jika ingin berkuah, masak hingga buncis matang (hijau tua). Matikan api, lalu hidangkan bersama dengan nasi hangat. Iga Sapi Lada Hitam Ala SAORI®. Kehadirannya langsung menjadi perbincangan hangat karena karakter yang dia mainkan. Bersama dengan Chef Arnold dan Chef Renatta, dia kembali berperan sebagai juri yang memiliki sifat keras dan tegas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam lada hitam sambal matah ala cafe hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
