Coba resep siomay ayam udang sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ayam udang cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk memasak Siomay Ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gram ayam giling
- Siapkan 100 gram udang
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang (cincang halus)
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah daun bawang (iris halus)
- Sediakan 1 butir telur (kocok pakai garpu)
- Siapkan 4 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sachet kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm kecap ikan (saya ganti saos tiram)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Kulit pangsit rebus (saya pakai 12 lembar)
- Ambil 1/4 wortel diparut untuk topping
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Cara memasak Siomay Ayam udang:
- Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper. Atau bisa jg udang & bawang diiris halus lalu campur dengan ayam giling.
- Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun bawang, telur tepung sagu & bumbu lainnya.
- Oles permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng, balikkan lalu isi dengan 1 sdm adonan isi dan lipit pinggirnya bentuk seperti mangkuk kecil.
- Beri topping atasnya dengan wortel parut. Kukus sekitar 25-30menit.
- Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan saos sambal.
- Sebagian saya frozen,saya taruh diwadah2…jika sewaktu2 ingin bisa lsg dikukus kembali.selamat mencoba.
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
