Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ngohiong krispi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ngohiong krispi salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng ngohiong krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong krispi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng ngohiong krispi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ngohiong krispi!
Untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam broiler
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt cabe merah bubuk
- Siapkan 1 sdt bubuk ngohiong
- Siapkan 1 sdt lada halus
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Bahan Tepung krispi :
- Sediakan 350 terigu protein sedang/tinggi
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka/sagu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm garlic powder
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm lada halus
- Siapkan 1 sdt bubuk ngohiong (lihat resep)
- Gunakan 1 sdt cabe merah bubuk
- Siapkan 1 sdm plain yogurt cream (optional)
- Siapkan 1/8 sdt baking powder
- Sediakan Bahan celupan :
- Ambil 3-4 liter air
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
Namun yang jadi masalah, kalau membuat ayam goreng krispi dan kentang goreng di rumah, tingkat renyahnya berbeda jauh dengan restoran cepat saji. Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak lainnya. Resep Ayam krispy ngohiong. #reseppertamaku #newbie #masihbelajar. Enak dimakan hangat apalagi dengan nasi putih.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Ngohiong Krispi:
- Potong ayam sesuai selera kemudian rendam dalam bumbu marinasi selama minimal 2 jam.
- Siapkan tepung krispi dan celupan dengan mencampur masing² bahan dalam wadah yg berbeda.
- Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepung, baluri sampai rata, setelah itu masukkan di celupan sampai terendam seluruhnya, angkat masukkan kembali ke tepung krispi.
- Baluri dengan tepung sampai rata kemudian ambil dua potong ayam lalu padatkan dengan menekan² kedua potong ayam dengan tangan sampai semua tepung melekat rata kemudian pisahkan, sambil digoyang² seperti meniriskan air, supaya tepung berjuntai/gimbal.
- Masukkan ayam dalam minyak panas dan banyak. goreng sampai kecokelatan/matang. kecilkan sedikit apinya supaya bagian dalam daging ayam matang merata. setelah itu angkat dan tiriskan
- Ayak sisa tepung. yg kasarnya bisa digoreng dan yg halusnya disimpan untuk dijadikan tepung serbaguna saat membuat gorengan.
Pengen makan ayam kentucky free MSG, mau beli dimana coba😁, baiklah kita bikin sendiri saja😊. Nyari resep yang simple dan dijamin enak, akhirnya nemu di blog bu diah didi ayam goreng tepung krispi versi baru, benar-benar renyah, enak dan bumbunya ringan, baby ammar dan mama juga suka, kalau papa. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Ayam Gorneg Tepung Krispi, menu favorit sepanjang masa. Renyahnya juga enak karena teksturnya yang tidak biasa.
Selamat mencoba resep ayam goreng ngohiong krispi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
