Lagi pengen coba resep ayam goreng tepung yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung terbaik! ayam goreng tepung salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng tepung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 g ayam pOtong 6
- Sediakan 250 g tepung beras
- Sediakan 1 bungkus tepung serba guna
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 bungkus bumbu kaldu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji bawang merah
- Ambil 1 potong jahe
- Ambil 1 potong lengkuas
- Sediakan 1 potong kunyit ko
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped).
Cara menyiapkan Ayam goreng tepung:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan..haluskan bumbu basah lalu tumis…setelah wangi masukkan ayamnya..aduk2..tambahkan bumbu kering. Semua dan daun salam..biarkan sejenak lalu tambahkan air..setelah asat dan meresap bumbu matikan kompor
- Campurkan tepung beras dan tepung bumbu serba guna.aduk rata..ambil 2 sdm lalu beri air dan aduk jadikan adonan encer..
- Masukkan ayam lalu gulingkan ke tepung kering… bagitu sampe ayam terbalut tepung semua..lalu goreng
- Sajikan dengan sambel.. selesai
Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Resepi ayam Goreng Ala KFC Guna Tepung Bistari. Biasa zaza kalau goreng ayam bubuh kunyit dan garam je.tapi baru-baru ni zaza ternampak satu resepi goreng ayam ala-ala kfc dari Cik Pooja yang merupakan salah seorang ahli dalam group Masak Apa Hari Ni. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
