Ingin memasak putu ayu jumbo yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep putu ayu jumbo terbaik! putu ayu jumbo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan putu ayu jumbo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep putu ayu jumbo!
Untuk memasak Putu Ayu Jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gram tepung terigu
- Gunakan 150 gram gula pasir
- Ambil 1/2 sdt TBM
- Sediakan secukupnya pasta pandan
- Ambil 2 butir telur
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil 100 ml santan pekat, masak sedikit terlebih dahulu
- Siapkan 100 gram kelapa parut, sesuai selera aja, dikukus supaya tidak cepat basi
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun.
Cara memasak Putu Ayu Jumbo:
- Kocok telur, TBM, dan gula pasir samapi mengembang (selama 45 menit). tambahkan minyak goreng, santan, dan pasta pandan. kocok sampai merata dengan kecepatan rendah.
- Masukkan tepung terigu, kocok sampai merata dengan kecepatan rendah (lebih prefer pake spatula).
- Siapkan kukusan dan loyang yang diolesi minyak tipis. kelapa parutnya diberi sedikit garam dan vanili, lalu masukkan dalam loyang dan padatkan. tuang adonan kue ke dalam loyang (di atas kelapa parut). kukus selama 30 menit.
- Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang. sajikan,,
Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah. Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Selamat mencoba resep putu ayu jumbo! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
