Coba resep 77. rendang ayam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 77. rendang ayam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 77. rendang ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 77. rendang ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat 77. rendang ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 77. rendang ayam!
Untuk memasak 77. Rendang Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam (kira kira 6 potong ayam)
- Ambil 1 L santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 sdm cabe giling (kira kira 10 buah cabe merah keriting)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 cm pala
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Gunakan 1 buah angkak
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 batang sereh, digeprek
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 gula merah
Similar recipe can be used with chicken, beef, duck, sang kancil etc. Resepi Rendang Pedas Ayam Sedap Paling Senang. Pak Nasser's Nasi Lemak Chicken Rendang + Beverage. Fragrant coconut rice with pak nasser's highly rated chilli sambal, chicken rendang, fried anchovies, crunchy groundnuts & half of a hard-boiled egg.
Langkah-langkah menyiapkan 77. Rendang Ayam:
- Cek bumbu dan bahan.
- 2 sendok kelapa disangrai. Sangrai kelapanya ditambahin nanti pas terakhir. Sisa kelapanya direbus. Tunggu dingin trus baru diperes santennya.
- Bumbunya diblender. Ditumis smp harum pake minyak sedikit. Ditambahin segala macam rempah dan gilingan cabe. Ditumis sampe mateng. Oh iya, semua rempah itu disangrai dulu ya. Biar nambah wangi.
- Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit santan dan gula merah. Masukkan ayam. Aduk aduk.
- Tambahkan garam, sisa santan dan kaldu ayam kalo perlu. Aduk terus deh smp santannya asat dan mengeluarkan minyak sndr.
- Terakhir, masukkan sangrai kelapa tadi. Aduk aduk sambil koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
The best nasi lemak ayam rendang. Beside the fried chicken, try the paru goreng, rendang and you will be surprise how good the chicken neck taste. Highlights: I've tried several of the dishes, including the kari ayam (curry chicken with potatoes), roti canai (bread served with a curry), beef rendang (shredded beef in a spicy coconut milk-based sauce), and the combo flat noodle (rice noodles with shrimp, pork, and chicken). Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia, Singapore, Brunei and the Philippine.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 77. rendang ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
