Coba resep carsiu ayam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! carsiu ayam, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan carsiu ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carsiu ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat carsiu ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin carsiu ayam yuk!
Untuk memasak Carsiu Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 g daging dada ayam (potong panjang, jangan terlalu tipis)
- Gunakan 3 sdm lee kum kee bbq sauce
- Gunakan 1 ruas jahe (parut)
- Ambil 3 siung bawang putih (parut)
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur/ayam
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt bumbu ngohiong bubuk
- Sediakan 2 sdm madu
- Siapkan Secukupnya pewarna merah/angkak bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan lada (bila perlu)
Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.
Proses menghidangkan Carsiu Ayam:
- Tusuk2 daging ayam dengan garpu. Lalu campur semua bumbu dan ayam ke dalam wadah tertutup, aduk2. Dan diamkan semaleman dalam kulkas.
- Keluarkan dr kulkas. Preheat oven suhu 180 api atas bawah. Alasi loyang dengan aluminum foil, lalu tata daging ayam di atasnya, siram sisa bumbu dalam wadah ke atas daging ayam. Panggang selama kurang lebih 40 menit. Balik daging sekali setelah 30 menit.
- Angkat, potong2 dan sajikan.
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Ini adalah bagian yang ditunggu-tunggu peternak dalam beternak ayam kampung, yaitu menjual hasil ternaknya. Sebenarnya bukan hanya ayam saja yang bisa dijual, namun telur dari ayam kampung juga bisa dijual karena memiliki khasiat dan kandungan gizi yang lebih tinggi. Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. pastu masukkan asam keping , gula dan garam biarkan memasak sampai mendidih dan naik minyak. Harga Ayam Cemani - Indonesia memang merupakan negara yang kaya akan ragam flora dan faunanya.
Mudah bukan membuat carsiu ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
