Ingin tau rahasia bikin ayam goreng ngo hiong yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ngo hiong terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng ngo hiong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng ngo hiong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam goreng ngo hiong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ngo hiong!
Untuk memasak Ayam Goreng Ngo Hiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram ayam, cuci bersih dan belek (me: paha dan sayap)
- Ambil Bumbu marinasi:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe, kupas
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bumbu ngo hiong
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Bahan pelapis:
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Jika kita artikan Ngo Hiong dalam bahasa Inggris disebut "Five Spice Powder" ini adalah bentuk masakan yang sangat enak dan sangking enaknya makanan ini tersebar kepenjuru dunia.
Proses memasak Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Cuci bersih ayam, lalu belek ato kerat-kerat untuk bagian paha yang agak sulit matang ketika digoreng.
- Marinasi ayam dengan semua bumbu dan biarkan selama kurang lebih 30 menit atau 1 jam.
- Setelah proses marinasi selesai, taburi ayam dengan tepung maizena hingga merata.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, kira kira sampai ayam terendam minyak, lalu goreng ayam sampai matang dan coklat keemasan. Jangan dibolak balik ketika menggoreng nya ya, cukup sekali balik sajah, ketika satu bagian sudah dirasa cukup matang, baru balik ke bagian lainnya. Angkat dan tiriskan.
- Aromanya mana tahaaan 😍.
Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget. Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina. Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ngo hiong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
