Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pastel isi wortel,kentang,ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu pastel isi wortel,kentang,ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak pastel isi wortel,kentang,ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi wortel,kentang,ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak pastel isi wortel,kentang,ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel isi wortel,kentang,ayam!
Untuk menghidangkan Pastel isi wortel,kentang,ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit:
- Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 50 gr margarin
- Gunakan 30 gr minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur (totole)
- Siapkan 80 ml air
- Ambil Bahan isi:
- Gunakan 150 gr wortel (kupas potong dadu)
- Ambil 200 gr kentang (kupas potong dadu)
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 100 gr daging ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt tupung maizena larutkan
Siapa sih yang tidak kenal dengan pastel, jika ada yang belum mengetahuinya setelah membaca. Cara Membuat Pastel Panggang Kentang: Memasak Isi pastel: tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum. Tambahkan daging giling dan aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kapri, dan jagung manis pipil lalu aduk sampai rata.
Proses membuat Pastel isi wortel,kentang,ayam:
- Bahan isi: cuci bersih wortel kentang ayam dan daun bawang sampai bersih
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan wortel,kentang,ayam dan daun bawang tambahkan air masukan garam,gula,dan kaldu jamur masak hingga lembut setelah lembut masukan larutan maizena
- Bahan kulit: Masukan bahan kulit didalam wadah uleni dengan tangan hingga setengah kalis
- Bagi adonan menjadi beberapa dan gilas adonan dengan botol kaca hingga pipih dan isi dengan isian tadi
- Goreng dengan api sedang dan sampai kuning kecoklatan
Bubuhkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir dan aduk rata. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Biasanya aku buat pastel isi ragout.kali ini aku buat isi ayam saja.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel isi wortel,kentang,ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
