Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kacang bawang gurih tanpa santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kacang bawang gurih tanpa santan adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan kacang bawang gurih tanpa santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang gurih tanpa santan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat kacang bawang gurih tanpa santan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kacang bawang gurih tanpa santan yuk!
Untuk menyiapkan Kacang Bawang Gurih Tanpa Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kacang kupas
- Ambil 15 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Daun salam
- Ambil Air
- Ambil Minyak goreng
Cara Membuat Kacang Bawang Tanpa Santan Enak Dan Gurih. Resep kacang bawang gurih pas rasa bawang. Meskipun resep asli jajanan tradisional kacang bawang ini menggunakan santan, namun anda bisa juga bikin kacang bawang tanpa santan. Alhamdullilah Kacang bawang yang aku bikin rasanya, enak, empuk, gurih dan renyah, karena sebelum aku goreng, kacangnya direndam dulu di dalam air santan.
Proses membuat Kacang Bawang Gurih Tanpa Santan:
- Rendam kacang kupas selama kurang lebih 3 jam. Setelah itu cuci bersih
- Haluskan sebagian bawang putih dan garam secukupnya. Sementara itu didihkan air dalam panci. Sebagian bawang putih diiris tipis untuk taburan di kacang.
- Setelah air mendidih masukan kacang yang telah dicuci bersih, bawang putih yang telah dihaluskan, dan daun salam. Rebus selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah itu tiriskan kacang. Tunggu hingga kacang dingin baru kacang siap digoreng.
- Panaskan minyak goreng, masukan kacang saat minyak benar-benar panas. Dibolak balik supaya tidak gosong 1 sisi. Setelah kacang setengah kering, masukan irisan bawang putih. Goreng sampai matang.
- Kacang bawang empuk dan gurih siap disajikan
Banyak yang bilang bikin kacang goreng bawang jika di rendam pakai santan dulu nanti rasanya mirip-mirip dengan kacang mete. - Tumis hingga kacang panjang matang. Test rasa dan matikan kompor, masukkan daun bawang. - Angkat dan sajikan sesuai selera. Cara membuat: - Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar. - Rebus santan sampai mendidih dan masukkan bumbu halus, daging, parutan gula. Meskipun ada resep kacang bawang renyah tanpa santan, namun menurut hemat saya penggunaan bahan santan kelapa ini merupakan kunci rasa gurih dan kerenyahan kacang bawang. Meskipun demikian tentunya bukan hanya kacang goreng yang bunda cari.
Mudah bukan membuat kacang bawang gurih tanpa santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
