Sedang pengen coba resep ayam goreng ngohiang yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ngohiang terbaik! ayam goreng ngohiang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng ngohiang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngohiang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam goreng ngohiang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ngohiang!
Untuk memasak Ayam Goreng Ngohiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Ayam Fillet
- Ambil 3 sdm tepung Kanji/Sagu jg bisa
- Siapkan 2 sdm Tepung beras
- Sediakan 3/4 sdm NgoHiang
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 Sdm Kecap Asin
- Ambil 1 Sdm Saus Tiram
- Gunakan secukupnya Merica
Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina. Ngohiong Ayam adalah salah satu lauk pauk hari ini.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ngohiang:
- Potong-potong ayam Fillet(sesuai selera)
- Beri bumbu Ngohiang,garam,merica,kecap asin& Saos Tiram.
- Aduk Rata.lalu simpan dalam wadah,masukkan ke dlm lemari es..Biarkan hingga bumbunya meresap kira2 30 menit.
- Setelah 30 menit keluarkan dr lemari es.panaskan minyak unt menggoreng.Campur ayam yg sdh dibumbui dg tepung Kanji& tepung beras.aduk Rata.
- Setelah minyak Panas,agak kecilkan apinya.biar ayam matang dg sempurna.
Sekali lagi, karena kami menghindari Babi yang membuat kolesterol melonjak, maka Resep Ngohiong halal kali ini saya buat dengan daging Ayam (giling). Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak lainnya. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap asin, bumbu ngohiang, garam , dan merica bubuk. Sajikan bersama taburan dan sambal terasi. Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng.
Mudah bukan membuat ayam goreng ngohiang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
