Ingin bikin ayam bacem pedas manis yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bacem pedas manis terbaik! Hadirkan ayam bacem pedas manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bacem pedas manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem pedas manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bacem pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bacem pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bacem pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan Sasa
- Sediakan Gula putih
- Siapkan Royco
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Ladaku
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 4 Cabe setan (potong kecil kecil)
- Gunakan 2 Cabe Kriting
- Ambil 1 Buah Tomat
- Sediakan secukupnya Daun Kemangi
- Sediakan 1 Sdm saos tiram
- Gunakan 4 Sdm Kecap manis (me Sedap)
Ada tumisan bawang putih, bawang bombay, dan tempe yang menjadi fondasinya. Bubuhkan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam lalu tambahkan air. Setelah meresap, sajikan di atas terong yang telah dibakar. Blender dan tumis bumbu menggunakan Bango Kecap Manis Pedas.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bacem pedas manis:
- Potong potong ayam lalu cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis.
- Lumuri ayam dengan garam dan ladaku, Lalu goreng.
- Iris iris bawang merah, bawang putih dan tomat lalu tumis,beri sedikit air air masukan saos tiram dan kecap.masukan garam sasa dan gula putih tambahan sdkit royco biar gurih. Ungkeb ayam sampe airnya surut.
- Potong kecil kecil cabe setan dan cabe kriting (jangan potong menyamping). Lalu masukan cabe dan daun kemangi.(koreksi rasa ya)
- Pastikan bumbu ayam sudah mengental lalu aduk aduk angakat dan hidangkan.
- Oiyah bisa jg stelah matang di bakar ya.tpi langsung d makan jg enak.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bacem pedas manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
