Ingin bikin ayam bacem bakar yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bacem bakar terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam bacem bakar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak ayam bacem bakar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem bakar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam bacem bakar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bacem bakar yuk!
Untuk memasak Ayam bacem bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 2 royco ayam
- Sediakan 6 lmbr daun salam
- Ambil 2 ruas laos geprek
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 asam jawa (saya beli bungkusan kecil 500 perak)
- Siapkan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya gula jawa
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan bahan halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdm bubuk ketumbar
Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang. Kali ini Kita akan mencoba sebuah resep ayam bakar dengan menggunakan bumbu macem yang gurih dan lezat. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
Proses menyiapkan Ayam bacem bakar:
- Bumbui ayam dg royco dan sedikit garam. kemudian tumis bumbu halus, daun salam, laos, jahe. setelah harum. masukan ayam dan air. masukan kecap, gula jawa dan asam jawa. ungkep hingga air menyusut sedikit
- Jangan lupa koreksi rasa. klo kurang tinggal tambah gula garam. kemudian bakar ayam olesi dg kecap yg dicampur ketumbar. atau bisa digoreng aja.
- Ayam bacem siap dinikmati ❤ selamat mencoba ❤
Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bacem bakar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
